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冬虫夏草的保存须知

2019-03-27 08:16:18    3294次浏览

买回虫草后要重点防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短时间的话如几天或十几天,只需放在凉干燥的地方就行了。如果保存时间稍长如半个月以上,可将冬虫夏草装入铁盒或塑料盒子中,再在装好虫草的盒子外面套1~2层塑料袋并将袋口密封严实,置冰箱中冷藏保存(温度在0~6度为好);如果预计要保存的时间很长,如半年以上,还可以将大部分虫草置冰箱中冷冻,少部分置冷藏,日常使用时取冷藏的那部分虫草,冷藏部分用完了再从冷冻中分出一部分继续冷藏,这样保存能确保冬虫夏草完好,在使用期内价值与外观品相基本不会降低。在保存冬虫夏草时还应注意定期检查,通常1个月1次,万一发现受潮或发霉,应立即晒干然后再按该方法继续保存。

冬虫夏草只要保存得当,保存两年时间可长达两年,但是保存时间太长后虽然外在品质没有多大变化,但内在品质可能会降低,毕竟冬虫夏草是一种、昂贵的滋补品,当保存时间过长其内在的有效成份、营养物质可能会有所损失,生物活性会降低,相应的其功效作用也会有一定下降,因此冬虫夏草好不要保存太长时间,一般不要超过一年,每年都有新的冬虫夏草上市,新草上市后就应尽量购买新草服用。

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